Ingredientes
3 bananas nanicas médias
2 maracujás médios
2 ovos
1/2 xíc de farelo de gérmen de trigo
1/4 xíc farinha de arroz integral ou normal
1/4 xíc farinha de linhaça dourada
2 CS de mix de sementes (gergelim, linhaça, castanhas)
1 CS fermento em pó
uvas passas para rechear (opcional)
Modo de Preparo
Bater no liquidificador 2 bananas, polpa de 1 dos maracujás, 2 ovos, todas as farinhas e o fermento. Depois misturar na massa com cuidado a polpa do outro maracujá e o mix de sementes. Colocar em forminhas de cupcake, rechear com uvas passas (opcional) e enfeitar com a banana que restou. Vai para o forno de 15 a 20 minutos a 180 graus.
<3 O maracujá dá um toque para o bolinho e deixa ele super fofo e molhadinho ao mesmo tempo.
<3 Caldas de chocolate são bem vindas.
<3 É protéico porque tem ovos e gérmen de trigo!
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