Quitanda Digital: Formiguinhas #dobem

Há momentos na nossa vida que dá uma vontade de atacar todos os pacotes fechados do armário - porquê pacotes fechados nos atraem - e sair devorando aqueles tipos de "gordices" que marcam nossa cultura de industrializados. Tipo salgadinho, waffer, bolacha recheada, chocolate, refri... comer brigadeiro de colher ou o famoso combo feito em casa: caixinha de leite condensado/nutella + sofá + filme. Quem nunca? Somos formigas da geração supermercado. Não tem como negar. 

Mas perai. Somos percurssores da geração saúde também. Hoje em dia encontramos alguns produtos que imitam essas porcarias de uma forma saudável. São chamadas porcarias, a meu ver, não por causa das calorias absurdas que contém e porque "vão te engordar". Isso é outros quinhentos. As porcarias estão nos ingredientes que constituem os produtos. 

Por exemplo,vejamos o rótulo do Diamante Negro: Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, leite em pó desnatado, gordura de manteiga desidratada, glucose de milho, castanha de caju, açúcar invertido, mel, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizantes. Em primeiro lugar, há mais açúcar na composição do que todo resto. Açúcar refinado = calorias vazias, ou seja, não servem para nada no nosso corpo, apenas pra intoxicá-lo. Em segundo lugar, há leite, nada contra, mas milhares de pessoas são alérgicas, ou seja, pode estar te fazendo super mal e você nem sabe. Em terceiro lugar, como se não bastasse ter açúcar como líder da composição, tem glicose de milho (+ açúcar), mel (+ açúcar) e açúcar invertido (+ açúcar). Ou seja, após comer uma barra de diamante negro, não é a celulite na sua bunda que vai gritar (isso é o de menos) é o seu pâncreas que vai estar sofrido sofrido coitado. Em quarto lugar, percebe-se a pressença de emulsificantes, aromatizantes químicos e é claro as gorduras (manteiga de cacau, gordura vegetal e gordura de manteigra desidratada, tenho realmente medo de imaginar a procedência disso). O que se salva no querido, famoso, amado e clássico Diamante Negro: massa de cacau, castanha de caju, mel (se não tivesse os outros açúcares) e leite em pó (caso você não tenha alergia). Não seria, então, muito mais saudável você misturar numa tigela cacau em pó, mel, castanhas de caju e algumas frutas (banana, maçã, morangos, kiwi) como um lanche docinho e saudável? Não seria tão gostoso quanto? Ou, mais fácil ainda, comprar um chocolate 70/% cacau? 

Para nos ajudar na missão de encontrar guloseimas do bem, fiz uma seleção de alguns produtos que encontrei no mercado brasileiro e que matam a ânsia de industrializados sem matar nosso pâncreas, intestino e sistema cardiovascular. Vou fazer outras postagens no blog com alguns lanchinhos como esse citado acima que podemos fazer em casa e que substituem de forma inteligente e consciente nossos desejos de formiguinha. São idéias que nos ajudam a transformar hábitos alimentares. Vamos comigo?

*esse post não tem nenhum patrocínio das marcas citadas, servem apenas para ajudar a encontrarmos os produtos que existem no mercado de maneira prática*

Creme de Alfarroba

Parece Nutella, mas não é! Sem açúcar, lactose e glúten, uma maravilha de delícia, alfarroba é tipo um chocolate natural, usado pelos antigos egípcios, e esse creme émisturado com avelã.
Marca: Carob House
Onde Encontrar: nas lojas virtuais de produtos naturais e lojas físicas de produtos naturais
Preço: de R$ 12,00 a R$ 19,00 depende o local e a porcentagem absurda de lucro que os caras poem em cima (sacanagem viu!).

Salgadinhos

A primeira linha de salgadinhos naturais do Brasil são esses aí. Tem vários sabores e são muuuuito bons, sem lactose mas com gluten.

Marca: Mãe Terra

Onde Encontrar: lojas virtuais de produtos naturais e tem nas redes de supermercados grandes também.

Preço: de R$2,50 a R$4,00

Biscoitos de Polvilho

Esses biscoitos tem polvilho, ovo e gordura na composição. Sem gluten e lactose, ideal para alérgicos. É muito delicioso e combina super bem com café. O da marca Crek-Crek tem nos sabores linhaça, quinua, gergelim.
Marcas: Crek-Crek e Nazinha
Preço: de R$ 2,50 a R$ 3,50
Onde encontrar: o crek-crek encontrei em lojas físicas naturais e virtuais, o nazinha só encontrei em lojas virtuais

Chocolates

Na Páscoa fiz um post especial sobre os chocolates, que pode ser visto aqui. Posso destacar dois chocolates especiais que provei nesses últimos tempos e amei:

Toda linha da Carob House é de chocolate de alfarroba, tem bombons, barrinhas com castanha de caju, uvas passas, bombons com coco e banana desidratada! Os preços variam de R$ 1,50 a R$ 3,00 uma unidade e de R$ 6,00 a R$ 10,00 as caxinhas com 3 ou 4 unidades. Encontra em lojas físicas naturais e virtuais.

A linha dos chocos da Tri Gostoso são tri gostosos mesmo! Tem nos sabores açaí, 45% cacau e outros tipos, sem gluten e lactose, adoçados com stévia, então são bem docinhos. 

Pipocas

Tem um post sobre as pipocas também, nesse link. 

Pasta de Amendoim

A pasta de amendoim serve pra dar mais proteína e sabor a qualquer recheio, massa de bolo ou mistura de frutas que você preferir. É altamente recomendada =) sem gluten e sem lactose, só amendoim torrado e triturado.
Marcas: Amendoim&Cia e Santa Helena (essas foram as marcas que eu experimentei e gostei bastante)
Onde encontrar: lojas físicas e virtuais de produtos naturais
Preço: de R$ 13,00 a R$ 20,00, mesmo esquema do creme de alforroba

Barrinhas de Cereal

Não é qualquer barrinha que é saudável. Jura? Pois é. A maioria tembastante açúcar e conservantes... essas são marcas bacanas e bem deliciosas. A Bio2 é todinha organica e tem 1283928301 mil sabores. A Mixed Nuts tem xarope de glicose mas tem várias castanhas junto, é ótima para comer antes de atividades que exigem desgaste físico. As da Harts são muito gostosinhas, sem açúcar e lactose, parecem docinhos mesmo, cocadinha, etc.
Marcas: BIO2, Agtal e Harts.
Onde encontar: lojas de produtos naturais em geral e mercados
Preço: de R$ 2,00 a R$ 3,50 a unidade - quem gosta bastante e come muitas por semana, indico comprar de caixa em lojas virtuais, sai bem em conta.

Geléias

Por fim, essas geléias são ótimas para passar no pão, em torradinhas ou misturar com iogurte natural. Elas são 100/% fruta, ou seja, não possuem adição de açúcar \o/
Marca: Queensberry
Onde Encontrar: mercados em geral
Preço: de R$ 9,00 a R$ 11,00